Bonjour et bienvenue dans mon univers !

Derrière chaque tasse partagée sur ce site, il y a une histoire. Voici la mienne et ce qui m’a menée, du thé anglais aux boissons fermentées, à faire de chaque rituel un moment de bien-être.

Je m’appelle Cathy. Tout a commencé en Angleterre, en tant que fille au pair : j’y ai découvert que le thé n’était pas qu’une boisson, mais « une cérémonie, une philosophie de vie ». L’English Breakfast matinal est devenu mon premier rituel conscient.

Mes voyages dans les Caraïbes ont ensuite élargi mon regard : chaque culture y réinvente ses propres traditions de boisson, avec poésie, plantes locales et gestes intentionnels. Une de mes plus belles évolutions : j’y ajoutais autrefois du sucre. Aujourd’hui, je bois nature — et c’est une révélation. Je découvre enfin les notes subtiles, les signatures gustatives authentiques des plantes.

Cette passion était là bien avant, en réalité : gamine déjà, je cherchais instinctivement le réconfort des tisanes maison.

Depuis, mon exploration s’est élargie bien au-delà du thé. Le kombucha en fait aujourd’hui pleinement partie. J’ai découvert cette passion presque par accident, avec un SCOBY né spontanément dans un bocal de fermentation au gingembre, avant de m’y consacrer sérieusement. Ce breuvage pétillant, où plaisir et probiotiques se rencontrent, m’a ouvert la porte à un univers encore plus large : les plantes adaptogènes, les boissons fonctionnelles, les rituels bien-être qui accompagnent chaque saison.

Sur ce site, je partage les découvertes, les recettes et les rituels que j’explore du thé au kombucha, en passant par les boissons fonctionnelles et le bien-être naturel pour vous aider à ralentir, vous ressourcer et transformer chaque tasse en moment de bien-être.

Prêt(e) à réinventer votre quotidien, une gorgée à la fois ?

Découvrez dès maintenant mes guides essentiels pour commencer votre rituel bien-être.